biblioasi.gr
  Αρχική σελίδα » Κατάλογος » Φυσικές & Θετικές Επιστήμες » Φυσικές Επιστήμες (γενικά) » Το σπαράγγι Ο λογαριασμός μου | Περιεχόμενα καλαθιού | Η θυρίδα μου | Ολοκλήρωση αγοράς
Θέματα
Ιστορία - Γεωγραφία
Βοηθήματα
Γλώσσα
Διάφορα
Εφαρμοσμένες Επιστήμες
Καλές τέχνες
Κοινωνικές επιστήμες
Λογοτεχνία
Οπτικοακουστικά Μέσα
Παιδικά βιβλία
Πασχαλινά βιβλία
Φιλοσοφικές Επιστήμες
Φυσικές & Θετικές Επιστήμες
  Αστρονομία
  Βιολογικές Επιστήμες
  Βοτανικές επιστήμες
  Γεωλογία
  Ζωολογία
  Μαθηματικά
  Ορυκτολογία
  Παλαιοντολογία
  Φυσικές Επιστήμες (γενικά)
  Φυσική
  Χημεία
Χριστουγεννιάτικα Βιβλία
Ψυχαγωγία
Διαφημιστείτε
Συχνές Αναζητήσεις
Στείλτε το σε έναν φίλο σας
 
Μιλήστε σε κάποιον φίλο σας για το βιβλίο αυτό.
Newsletter
Note:Αν έχετε λογιαριασμό ήδη πατήστε εδώ.

Διεύθυνση E-Mail:

Το Ονομά σας:


Ψηφοφορίες
Πως βρεθήκατε στη Biblioasi;
Από το google
Από διαφήμιση
Μου μίλησε ένας φίλος
Βρέθηκα τυχαία
[ Αποτελέσματα ]
2436 Ψήφοι
19 Σχόλια
Το σπαράγγι
Καλλιέργεια - Αξιοποίηση

Συγγραφέας: Αθανάσιος Αγγίδης
Εκδότης: Ιδιωτική Έκδοση
Αριθμός Σελίδων: 215
Έτος Έκδοσης: 01-1999
Βάρος: 540 g

Τίτλος πρωτοτύπου:

ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΚΔΟΤΙΚΟ ΟΙΚΟ

Μέσος όρος αστεριών:

Περιεχόμενα:
ΕΙΣΑΓΩΓΗ 11
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΠΡΩτο 15
Γενικά ιστορία και προέλευση
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΔΕΥΤΕΡΟ 16
το σπαραγγι στην Ελλάδα
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΡΙτο. ΒΟΤΑΝΙΚΑ ΓΝΩΡΙΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ 24
1. Βοτανική. 2. Ο ρόλος των αρσενικών και θηλυκών φυτών στην παραγωγή. 3. Περίοδος βλάστησης. 4. Ο ρόλος των ριζών και του ριζώματος. 5. Σχηματισμός των βλαστών. 6. Επίδραση συντελεστή περιβάλλοντος. Θερμοκρασία. Φως.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΕΤΑΡτο. ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ 31
1. Ποικιλίες και υβρίδια. 2. Παραγωγή υβριδίων INRA. Νέα υβρίδια

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΠΕΜΠτο. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΡΙΖΩΜΑΤΩΝ 38
1. Ριζώματα. 2. Σπορά και χαρακτηριστικά της. 3. Όροι βλαστικότητας. 4. Τε­χνική παραγωγής ριζωμάτων. 5. Οδηγίες της καλλιέργειας. 6. Αποδόσεις.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΚτο. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΦΥΤΕΙΑΣ. ΕΔΑΦΟΣ 41
1. Έδαφος. 2. Προετοιμασία εδάφους και εδαφοβελτιώσεις. 3. Εγκατάσταση της φυτείας. 4. Λίπανση ενδιάμεσος. 5. Τα θρεπτικά στοιχεία. 6. Ύψος χημικής λίπανσης στο στρέμμα. 7. Εποχή λίπανσης. 8. Κύκλος απορρόφησης θρεπτικών στοιχείων. 9. Τύποι λιπασμάτων. 10. τοπική εφαρμογή λίπανσης.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΒΔΟΜΟ. Η ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ 58
1. Οδηγίες για την καλλιέργεια. 2. Παρεμβαλλόμενες καλλιεργητικές φροντίδες. 3. Ημερολόγιο εργασιών κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. 4. Φυτοπροστασία.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΟΓΔΟΟ. ΑΡΔΕΥΣΗ 65
1. Ανάγκες σε νερό. 2. Μελέτη των αναγκών σε νερό. 3. Οδηγίες άρδευσης. 4. Μέθοδοι εφαρμογής αρδεύσεων. 5. τοπική άρδευση.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΝΑτο. ΚΑΛΥΨΗ ΜΕ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΦΥΛΛΑ 70
1. Κάλυψη των γραμμών της φυτείας του σπαραγγιού με πλαστικά φύλλα πολυ­αιθυλενίου. 2. Πλεονεκτήματα της κάλυψης. 3. Οικονομικά αποτελέσματα. 4. Τεχνικά αποτελέσματα. 5. Αποτελέσματα στην ποιότητα των βλαστών. 6. Απο­τελέσματα στην απόδοση. 7. Πρακτική της κάλυψης. 8. Εκλογή του πλαστικού. 9. Ημερομηνία τοποθέτησης του πλαστικού. Καταπολέμηση ζιζανίων. 11. Τεχνι­κή τοποθέτησης. 12. Ημερομηνία λήξης της συγκομιδής. 13. Κόστος κάλυψης ενός στρέμματος με πλαστικά φύλλα.

Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΕΞΕΛΙΞΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΠΛΑΣΤΙΚΩΝ ΚΑΛΥΨΗΣ ΤΩΝ σπαραγγιΩΝ ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΕΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΥΞΗΜΕΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 76
1. Σκοπός της κάλυψης. 2. Ιστορική εξέλιξη της κάλυψης του σπαραγγιού. 3. Τε­χνική τοποθέτησης των πλαστικών φύλλων. 4. Πως λειτουργούν τα πλαστικά φύλ­λα κάλυψης του σπαραγγιού. 5. Αποτελέσματα από την χρήση των πλαστικών φύλλων στην κάλυψη σπαραγγιών. 6. Συλλογή σπαραγγιών υπό κάλυψη. 7. Ημε­ρομηνία λήξης συγκομιδής. 8. Κριτήρια επιλογής πλαστικού φύλλου κάλυψης. 9. Κάλυψη σπαραγγιών σε καλλιέργεια υπό θέρμανση.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΔΕΚΑτο. σπαραγγιΑ ΜΕ ΚΑΛΥΨΗ ΘΕΡΜΑΙΝΟΜΕΝΗ. ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ 88
1. Παραγωγή με κάλυψη και εισαγωγή θερμοκρασίας στο έδαφος. 2. Σύστημα θέρμανσης του εδάφους με ρεύμα χαμηλής τάσης. 3. Βιοκαλλιέργιεια

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΝΔΕΚΑτο. ΠΡΑΣΙΝΑ σπαραγγιΑ 91
1. σπαραγγια πράσινα και η παραγωγή τους. 2. Καλλιέργεια. 3. Αντιπαρασιτι­κή καταπολέμηση. 4. Άλλες τεχνικές πληροφορίες.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΔΩΔΕΚΑτο. ΖΙΖΑΝΙΑ ΚΑΙ ΖΙΖΑΝΙΟΚτοΝΑ 94
1. Καταπολέμηση ζιζανίων. 2. Ζιζανιοκτονα και η δράση τους.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΔΕΚΑτο ΤΡΙτο. ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΒΡΩΜΙΟΥΧΟ ΜΕΘΥΛΙΟ 102
1. Ζημιές από προσβολές στις ρίζες. 2. Καταστροφές από προσβολές στη βλά­στηση. 3. Καταστροφές των υπέργειων βλαστών. 4. Ασθένειες κρυπτογαμικές. 5. Ιώσεις και ασθένειες βακτηριακές. 6. Φυσιολογικές διαταραχές και ατυχήματα βλάστησης.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΔΕΚΑτο ΤΕΤΑΡτο. ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ 123
1. Αυλάκωμα γραμμών για φύτευση. 2. Κατασκευή σαμαριών - χάλασμα σαμα­ριών. 3. Πλαστική κάλυψη των γραμμών. 4. Συντήρηση της καλλιέργειας. 5. Συγκομιδή λευκού σπαραγγιού. 6. Συγκομιδή πράσινου σπαραγγιού.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΔΕΚΑτο ΠΕΜΠτο. ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ 134
1. Επηρεασμός παραγωγικότητας. 2. Διάρκεια εκμετάλλευσης. 3. Συγκομιδή. 4. Συγκομιδή και κοπή των άκρων. 5. Οργάνωση της συγκομιδής. 6. Δυνατοτητα παραγωγής σε σχέση με τις εργατικές δυνατοτητες. 7. Συντήρηση βλαστών αμέ­σως μετά τη συγκομιδή. 8. Ποιοτική υποβάθμιση. 9. Εργασίες συσκευασίας. 10. Συντήρηση - Μεταφορά της συγκομιδής. 11. Συντήρηση σε ελεγχόμενη ατμό­σφαιρα. 12. Τεχνική της συσκευασίας. 13. Διαστάσεις και περιεκτικότητα κι­βωτίων συσκευασίας. 14. σπαραγγι για εξαγωγή. 15. Τι πρέπει να προσέξουν οι Έλληνες εξαγωγείς. 16. Γερμανικές προδιαγραφές. 17. Γαλλικές προδια­γραφές.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΔΕΚΑτο ΕΚτο. ΚΟΣτοΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 156
1. Κόστος φυτείας. 2. Ενδεικτικό κόστος παραγωγής σπαραγγιού. 3. Ανάλυση κοστολογίου. 4. Γενικός πίνακας επιβαρύνσεων με εργατικά χέρια ανά στρέμμα για εγκατάσταση και εκμετάλλευση καλλιέργειας σπαραγγιού.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΔΕΚΑτο ΕΒΔΟΜΟ. το σπαραγγι ΣΤΙΣ ΚΥΡΙΩΤΕΡΕΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΧΩΡΕΣ 163
1. Γερμάνια, 2. Γαλλία, 3. Ισπανία, 4. Ολλανδία, 5. Ιταλία

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΔΕΚΑτο ΟΓΔΟΟ. ΕΜΠΟΡΙΑ ΤΩΝ σπαραγγιΩΝ 173
1. Αγορά εσωτερικού. 2. Αγορά εξωτερικού. 3. Στοιχεία παραγωγής και εμπο­ρίας σπαραγγιού.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΔΕΚΑτο ΕΝΑτο. ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ σπαραγγιΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 185
1. Όροι κονσερβοποίησης. 2. Μέθοδοι μεταποίησης. 3. Προδιαγραφές μετα­ποίησης. 4. Ενδεικτικά κοστολόγια. 5. Μηχανήματα μεταποίησης.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΙΚΟΣτο. το σπαραγγι ΣΑΝ ΤΡΟΦΙΜΟ 197
23 συνταγές μαγειρικής

Βιβλιογραφία 205

Κριτικές
Αναζήτηση
 
Χρησιμοποιήστε λέξεις από τον τίτλο ή το ISBN.
Σύνθετη αναζήτηση
Εκδοτικοί οίκοι
Καλάθι αγορών Περισσότερα
Άδειο καλάθι
Πληροφορίες Συγγραφέα
Αγγίδης
Νέες εκδόσεις Περισσότερα
Αιδώς και Ανάγκη
Αιδώς και Ανάγκη
19,17€
Κριτικές Περισσότερα
Γράψτε μια νέα κριτικήΓράψτε μια κριτική για το βιβλίο!
Πληροφορίες
Η Βιβλιόαση
Αγοροπωλησίες
Όροι ασφάλειας
Όροι χρήσεως
FAQ
Επικοινωνία
Έξοδα Αποστολής
Αίτηση Συμμετοχής
Φόρμα Τιμολόγησης

Biblionet Winbank Visa Master DinersClub Thawte
footerbar
Copyright © 2008 biblioasi.gr All rights reserved. Created by Morpheus